冬瓜豆苗汤的做法（冬瓜豌豆汤的做法大全）

主料：

　　豆苗、肉馅、冬瓜。

辅料：

　　姜。

调料：

　　盐、味精、鸡粉。

制作步骤

　　1、生姜切末备用。

　　2、冬瓜去皮、顶刀切片备用。

　　3、肉馅下入鸡粉、盐、姜末后少量加水打匀。

　　4、豆苗洗净控水备用。

　　5、锅中做水，水开后下入盐、鸡粉、味精调味。

　　6、下入冬瓜，水再次烧开后下入挤好的丸子。

　　7、下入豆苗焯熟后出锅即成。