手撕杏鲍菇怎么做好吃 手撕杏鲍菇的家常做法（手撕杏鲍菇的家常做法大全）

用料：杏鲍菇1个，青椒1个，胡萝卜小半根，猪肉50克，蒜两瓣，食盐少许，白糖少许，蚝油1勺，味极鲜1勺，食用油少许

做法：

1.胡萝卜、青椒、猪肉都切丝儿，杏鲍菇撕成条。

2.锅热后倒油，下蒜片儿爆香。

3.下肉丝翻炒至变色。

4.下杏鲍菇翻炒至软塌。

5.淋少许味极鲜

6.再加少许蚝油翻炒。

7.倒入青椒丝、胡萝卜丝翻炒至断生，加一点儿白糖提鲜，如果不够咸可以加一点儿盐即可。