线椒和螺丝椒的主要区别有以下几方面,一是线椒和螺丝椒在外形上有很明显的区别,线椒是细长,相对有点直的外形,而螺丝椒是弯曲的,有点像螺丝,所以叫螺丝椒;二是辣度不一样,线椒的辣度是要比螺丝椒淡一些,螺丝椒是比较辣的,如果不能吃太辣的话可以吃线椒。