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煎肉片的做法(香煎肉片做法大全)

煎肉片的做法(香煎肉片做法大全)

更新时间:2024-01-21 00:25:19

煎肉片的做法

用料:五花肉250g,蒜苗100g,食盐适量,味精适量,姜1/2个,老抽适量,调和油适量,白糖适量。

1、准备好五花肉片,蒜苗段,姜片。

2、锅中放适量油烧烫。

3、转至大火下五花肉小煎一分至两分钟。

4、肉片煎至冒油起小窝时放入姜片,老抽,郫县豆瓣跟少许白砂糖。

5、转中火将肉片煎香。

6、放入蒜苗炒熟加上盐和味精。

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