河北省煎肉片的做法

食材

五花肉 300g辣椒 2个盐 适量油 适量肉酱 适量

方法/步骤

1

五花肉洗净，切成薄片。

2

将五花肉片放入碗中，倒入烤肉酱搅拌均匀腌制30分钟

3

辣椒洗净，切成大块。

4

锅里水中放点油和盐，水开后放下辣椒焯八分熟，捞出。

5

电饼铛预热后，放入腌好的肉片煎。

6

将两面煎熟，盛出摆盘即可。