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黄油版牛轧糖最正宗的做法(不用黄油做牛轧糖最简单方法)

黄油版牛轧糖最正宗的做法(不用黄油做牛轧糖最简单方法)

更新时间:2024-01-21 16:42:34

黄油版牛轧糖最正宗的做法

材料 黄油30克,棉花糖100克,抹茶粉3克,奶粉65克,熟花生100克 做法 1,抹茶粉和奶粉过筛。 2,在250克模具中铺上硅油纸。 3,不粘锅内放入切成小块的30克黄油。 4,用小火将黄油融化后,倒入100克棉花糖。 5,再次融化后。 6,倒入过筛后的3克抹茶粉和65克奶粉的混合物,翻拌均匀后关火。 7,倒入烤熟去皮后的花生。 8,再次翻拌均匀,倒入磨具中。 9,上面再盖一张硅油纸压平。 10,冷却后去掉硅油纸,切块即可。

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