关于老鸭汤用酸萝卜的做法如下:
准备好老鸭1800克、酸萝卜900克、老姜一块、花椒四五粒。
将鸭子打整干净,取出内脏后切块;清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。
将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。
用炖锅慢火煨上两个半小时即可。
以上就是老鸭汤用酸萝卜的做法,您可以根据个人口味调整相关用量,祝您用餐愉快。
关于老鸭汤用酸萝卜的做法如下:
准备好老鸭1800克、酸萝卜900克、老姜一块、花椒四五粒。
将鸭子打整干净,取出内脏后切块;清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。
将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。
用炖锅慢火煨上两个半小时即可。
以上就是老鸭汤用酸萝卜的做法,您可以根据个人口味调整相关用量,祝您用餐愉快。