大白菜如何快速切成条（大白菜切法的正确方法）

1. 将大白菜整齐地搭放在一起。

2. 在菜叶和菜梗的连接处，用大横刀将其分为上下两部分。

3. 沿着菜梗两侧的菜叶连接处，用竖刀将其分开。

4. 将两边相同处理后，根据白菜梗的实际长度，平均分成2-3段。

5. 每一段再竖刀切成宽约5毫米的条。

6. 将菜叶部分切成宽约1厘米的条。