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云南稻谷哪个品种最好吃(中国哪里的稻谷最便宜最好吃)

云南稻谷哪个品种最好吃(中国哪里的稻谷最便宜最好吃)

更新时间:2024-01-11 07:45:25

云南稻谷哪个品种最好吃

答遮放米。

遮放米也叫软米,具性质介于糯米与饭米之间。遮放米粒大而长,色泽白润如玉,做饭香软可口,营养丰富。饭冷后不变硬,仍易粘结。软米中较有名的品种有毫庇毫二王汗多、毫底拉号、毫木两、毫安闷等,标准产地在潞西县遮放乡户闷村允午社。遮放米在清代被列为贡米。

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