牛肉排骨指的是牛的哪个部位（牛身上哪个部位的排骨好吃）

就是牛的腹部,要是在不知道,你摸摸 你的肚子上面仔细摸你会摸到骨头,排骨就是哪个骨头带点肉就是牛的腹部那个骨头就叫排骨。