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海蛎子最正宗的做法(干海蛎子的最佳吃法和做法)

海蛎子最正宗的做法(干海蛎子的最佳吃法和做法)

更新时间:2024-03-02 11:23:42

海蛎子最正宗的做法

主料:海蛎子1000克,盐1克,醋2勺

辅料:姜1块,生抽1勺

做法步骤:

1. 把每个海蛎子用刷子刷洗干净表面

2. 放入盆中

3. 蒸锅中烧开水,将海蛎子摆放在篦子上,大火蒸5至8分钟

4. 姜去皮切成细丝后再切成小丁

5. 将姜丁倒入碗中,倒入盐、生抽和醋拌匀

6. 掰开沾了蘸料开吃吧

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