郫县豆瓣酱炖牛肉怎么做（郫县豆瓣酱能炖牛肉吗）

郫县豆瓣酱炖牛肉的制作方法如下：；

主料：牛肉700g；辅料：葱适量，郫县豆瓣酱适量，盐适量，蒜适量，姜适量，酱油适量，水适量、大料适量；

步骤一：牛肉放入锅内加适量清水。

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步骤二：加入葱、姜、蒜、大料。

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步骤三：倒入适量酱油。

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步骤四：加入适量食盐、豆瓣酱。

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步骤五：搅拌均匀。

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步骤六：开始炖煮60分钟。

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步骤七：出锅装盆。