奶油小饼是一种简单又美味的小食品,下面是一份家常做法:
所需材料:
面粉 100 克
牛油 50 克
糖 50 克
鸡蛋 2 个
奶油 100 克
步骤:
在一个大碗中,将面粉和牛油混合在一起,加入糖,搅拌均匀。
慢慢地加入鸡蛋和奶油,继续搅拌,直到面糊变得光滑且不粘稠。
将面糊倒入一个涂有油的圆形盘子中,用手将它压平。
烤箱预热至 180 摄氏度,将盘子放入烤箱中,烤 15-20 分钟,直到面糊变金黄色。
取出烤好的面饼,装盘享用。
注意事项:
在加入牛油和奶油时,要慢慢地加入,以免使面糊变得太稠。
烤箱的温度和时间因各个烤箱的不同而有所差异,需要根据自家烤箱的特点进行适当调整。