可以炖莲子猪心汤。
材料:
主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。
做法: (1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味即可出锅。