素炖莲藕怎么做好吃（素炖藕的家常做法）

1、 黄豆洗净，用清水浸泡1到2小时，莲藕洗净，削皮切块。

2、 木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。

3、 冬菇用冷水冲洗并泡软，刮去蒂上的黑色物质。

4、 菜脯用水搓洗干净，马蹄去皮。

5、 把水倒入瓦煲，再放入所有材料，大火煮开，转小火煲两个小时即可。