步骤1
墨鱼干冷水泡4个小时洗净切宽条。
步骤2
骨头冷水下锅煮沸去腥,每根骨头用水冲洗干净,放入锅内加满水,滴几滴醋、放入姜片。
步骤3
开锅后调最小火加入墨鱼干,就这样熬3个小时。
步骤4
熬到时候的骨头肉很散,汤汁发白。这就到位了!撒些盐放些葱花即可。
步骤1
墨鱼干冷水泡4个小时洗净切宽条。
步骤2
骨头冷水下锅煮沸去腥,每根骨头用水冲洗干净,放入锅内加满水,滴几滴醋、放入姜片。
步骤3
开锅后调最小火加入墨鱼干,就这样熬3个小时。
步骤4
熬到时候的骨头肉很散,汤汁发白。这就到位了!撒些盐放些葱花即可。