水呈弱碱性,而蓝色墨水与碱褪色,而醋里面有醋酸,醋酸是一种弱酸,Ph<7,将醋到入水中后会使水呈弱酸性,此时蓝色就会再次呈现出来,而醋本身就是深黄色,与蓝色混合后就成黑色了,如果你用白醋的话,看到的结果会时蓝色。