炒蒜子的做法（干炒蒜的做法大全）

1、把蒜切掉头，洗干净，蒜芯里要剥开洗干净。

2、斜刀切成段段。

3、起油锅，把大蒜倒进去大火翻炒。

4、放上一下勺盐。

5、放点水进去翻炒一下即可出锅