五倍子怎么晒（新鲜五倍子是煮还是直接晒干）

采下的鲜五倍子应尽快处理，否则会腐烂变质。可将鲜五倍子倒入沸腾的水中，边煮边搅拌，3分钟--5分钟后，五倍子表面由黄褐色转为灰色时立即捞出滤干水分，晒干或微火烘干，使其含水量不超过14%，五倍子壳质硬声脆，用手压成碎片，断面呈黄褐色光泽。