材料:鸡胸肉 ,培根 ,胡萝卜 ,黄瓜 ,西兰花 ,香菇 ,料酒 黑椒粉, 百里香 ,盐,油
做法:
1、鸡肉切薄片;
2、加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时;
3、黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条;香菇切条;西兰花切小朵;
4、腌好的鸡片铺在砧板上,放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷
5、培根切半,用一片培根卷上鸡卷;
6、全部卷好后平底锅刷一层油;
7、平底锅烧热,放入培根鸡肉卷煎制,培根接口处往下;
8、煎的过程均匀转动一下;煎至各面金黄,最后再磨入点黑椒碎;
9、取出后切成小段即可。