根据我所了解的大同过油肉的信息，以下是一些比较受欢迎的店铺：
云冈宾馆大同过油肉：这是大同市的一家知名餐厅，以其正宗的大同过油肉而闻名。许多当地人推荐这家餐厅，称其过大同味道。
帅府饭店大同过油肉：这家餐厅位于大同市鼓楼东街，也是一家备受好评的餐厅之一。许多食客推荐该餐厅的大同过油肉，味道鲜美，肉质鲜嫩。
莲花湾吃过油肉：这是一家位于大同市莲花湾的餐厅，以其大同过油肉而著名。该餐厅的环境干净舒适，服务员热情周到，受到许多食客的青睐。
综上所述，以上是一些比较受欢迎的大同过油肉的店铺，但最好的餐厅还是需要根据个人口味和喜好来选择。
