1· 1粉条用开水泡软捞出,过遍凉水捞出沥干水分。
2· 2黄豆芽洗干净备用。
3· 3韭菜洗净切段,干辣椒包一下切末,姜切末备用。
4· 4热锅凉油,油热8成下入姜末,干辣椒炒出香味。
5· 5倒入黄豆芽炒出香味。
6· 6加入粉条翻炒均匀。
7· 7加入生抽,花椒粉炒匀。
8· 8倒入韭菜。
9· 9加盐炒至韭菜变软,加入鸡精调味。
10· 10翻炒均匀即可出锅装盘啦~
11· 11成品
1· 1粉条用开水泡软捞出,过遍凉水捞出沥干水分。
2· 2黄豆芽洗干净备用。
3· 3韭菜洗净切段,干辣椒包一下切末,姜切末备用。
4· 4热锅凉油,油热8成下入姜末,干辣椒炒出香味。
5· 5倒入黄豆芽炒出香味。
6· 6加入粉条翻炒均匀。
7· 7加入生抽,花椒粉炒匀。
8· 8倒入韭菜。
9· 9加盐炒至韭菜变软,加入鸡精调味。
10· 10翻炒均匀即可出锅装盘啦~
11· 11成品