如何自制红薯干（红薯干为啥要蒸三次）

要自制红薯干，首先需要准备新鲜的红薯。将红薯洗净后去皮，切成薄片或条状。

然后将红薯片均匀地摆放在烤盘上，放入预热至150摄氏度的烤箱中，烘烤2-3小时，直到红薯片变脆。期间可以适当翻动红薯片，以确保均匀烘烤。

最后，取出烤好的红薯干，待其完全冷却后即可食用。你还可以根据个人口味，添加一些调味料如盐、黑胡椒粉或辣椒粉，增添风味。享受自制的红薯干吧！