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鸭爪螺煲的做法(鸭爪田螺煲的做法高压锅)

鸭爪螺煲的做法(鸭爪田螺煲的做法高压锅)

更新时间:2024-04-06 09:01:14

鸭爪螺煲的做法

准备好配料, 姜片,蒜蓉,酸笋,豆瓣酱,紫苏,葱,辣椒

1,田螺洗干净焯水。

2,焯水后再次清洗干净备用。

3,竹笋(菜谱里有),吃的时候再切片焯水,挤干水分备用。

4,鹌鹑蛋清洗干净煮。

5,鸭脚剪去爪子开炸。

6煮熟剥开备用。

7,炸7分钟这样,放芋头块炸大约6分钟捞起备用。

8热油放八角香叶桂皮火锅料炒香。

9放田螺炒3分钟,放1200毫升水煮,放一丢丢冰糖。

10放鸭脚煮开转中火煮大概30分钟。

11放油豆腐。

12放竹笋煮7分钟。

13放鹌鹑蛋,芋头块煮开就可以啦。

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