一般来说,加工过的食品往往会使糖分的吸收速度更快。因此,即食的燕麦片可能会升糖较快,但具体要根据其添加的其他成分和糖分含量来判断。对于健康饮食建议,最好选择未加工的燕麦片。建议你咨询专业医生或饮食师的意见。