煎饼薄脆做法（正宗的煎饼薄脆的做法）

面粉一百克，盐一克，温水和面，不软不硬自己掌握，醒面，醒好了擀成薄片，中间划两刀，小火下锅炸，炸至金黄捞出就好啦