肉丝炒土豆的家常做法（肉丝炒土豆片的家常做法）

1/8土豆去皮洗净切丝泡水，青椒去籽洗净切丝，肉丝洗净

2/8土豆丝沥干水分，肉丝用料酒和生抽腌制一会儿

3/8锅里油烧热，放入肉丝煸香

4/8接着倒入青椒和土豆丝炒匀

5/8炒一会儿

6/8加盐炒匀

7/8加少许水炒一会儿（这样不容易粘锅）

8/8汤汁炒干即可出锅