1.拿一个已经熟了的芒果,我这里就用大青芒了,大个的毕竟好切,果肉也毕竟多,首先将大青芒清洗一遍果皮,然后拿水果刀在芒果头部果蒂靠两边沿着芒果壳竖着切下去,这样我们就得到两片都是果肉的芒果了。
2.然后拿起一片切下来的芒果肉,拿水果刀以画棋盘的方式横向和竖向各化几刀下去,要碰到果皮的深度哦。
3.切完之后再将这一片芒果肉翻起,这样就成一块一块的了,然后我们用水果刀将芒果底部和皮连接的部分切开就好了,这样我们自己切好的芒果肉就和水果店里卖的一样了,一块一块的。
4.如果是在夏天吃芒果,你家刚好有冰箱的话,也可以将切好的芒果肉放入冰箱冷藏一会儿再拿出来吃,更可口哦