食材:沙螺300g,葱50g,油少许,姜5片,生抽 1勺,米酒0.5勺,盐10克,糖5克,豆瓣酱1勺,
做法:
1,沙螺洗干净
2,准备的姜片和葱丝
3,将米酒、盐、糖、生抽、豆瓣酱,调的料汁。
4,沙螺焯水,一下下就好了
5,锅烧油,姜片爆香。
6,沙螺下锅,酱汁倒进去。
7,翻炒几下后,加入葱丝。
8,葱丝断生就出锅
食材:沙螺300g,葱50g,油少许,姜5片,生抽 1勺,米酒0.5勺,盐10克,糖5克,豆瓣酱1勺,
做法:
1,沙螺洗干净
2,准备的姜片和葱丝
3,将米酒、盐、糖、生抽、豆瓣酱,调的料汁。
4,沙螺焯水,一下下就好了
5,锅烧油,姜片爆香。
6,沙螺下锅,酱汁倒进去。
7,翻炒几下后,加入葱丝。
8,葱丝断生就出锅