玉米青豆炒虾仁的做法（玉米粒青豆炒虾仁做法）

材料：

鲜虾仁200克、玉米粒适量、青豆适量、蒜末适量、葱末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量

步骤：

1. 鲜虾仁洗净去虾线，用盐和料酒腌制一下。

2. 热锅凉油，爆香葱末和蒜末；

3. 放入玉米粒和青豆煸炒至熟软；

4. 放入虾仁快速翻炒，加盐和生抽调味即可。

建议：

1. 玉米粒和青豆要先煮熟再煸炒，这样口感更好；

2. 虾仁翻炒时间不宜过长，以免过熟变硬影响口感；

3. 可以根据个人口味调整盐和生抽的量。