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胡萝卜和猪肉怎么调饺子馅好吃(胡萝卜猪肉馅饺子馅怎么调最好吃)

胡萝卜和猪肉怎么调饺子馅好吃(胡萝卜猪肉馅饺子馅怎么调最好吃)

更新时间:2024-02-21 12:34:15

胡萝卜和猪肉怎么调饺子馅好吃

食材:平菇100g,黑木耳150g,猪肉馅100g,胡萝卜1个,面粉1碗,食盐适量,调和油适量,花椒粉适量。制作步骤:

  1、面粉用水和成面团,放一旁饧发;

  2、平菇洗净撕成小条,开水焯烫,捞出挤干水分;

  3、将青菜、胡萝卜、泡发的木耳、焯好的平菇切碎;

  4、将所有材料放入容器内搅匀,面团搓成长条,揪成小剂子;

  5、按扁,擀成饺子皮,取一面皮,放入馅,再对折捏成饺子;

  6、锅中做水烧开放入饺子;

  7、待水再开点入少许凉水,反复两次,饺子漂浮上来即可捞出。

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