胡萝卜肉馅怎么调好吃（胡萝卜肉馅饺子胡萝卜要不要焯水）

步骤

1.胡萝卜清洗备用

2.将胡萝卜切碎沫

3.起油锅，下入葱花炒香

4.然后加入胡萝卜翻炒

5.在加入肉末，鸡蛋，胡椒粉，葱花酱油，盐

6.翻炒拌匀即可，可以制包子，也可以制饺子了

如果不介意肥肉的话，猪肉可以选肥一点的；如果介意，那就在将萝卜和猪肉剁碎之后，将萝卜放到一块布中，用力挤出其中的水分，然后将萝卜和猪肉拌匀，烧一勺热油浇在上面，再进行搅拌。这样的馅，包出来的包子或者饺子绝对给力。