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干炸鱼怎么炸的又酥又脆(干炸鱼块儿怎么炸得又酥又脆)

干炸鱼怎么炸的又酥又脆(干炸鱼块儿怎么炸得又酥又脆)

更新时间:2024-02-22 19:32:28

干炸鱼怎么炸的又酥又脆

1

鳕鱼洗净,沥干水分备用。

2

切成条块状,加入淀粉、盐、一个鸡蛋,抓匀。

3

锅内添油,油热后下入鱼块,调小火。

4

依次下锅炸熟变色即可出锅。

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