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怎样炒豆腐皮好吃(家常炒豆腐皮做法)

怎样炒豆腐皮好吃(家常炒豆腐皮做法)

更新时间:2024-02-23 04:42:55

怎样炒豆腐皮好吃

1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.

2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.

3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.

4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.

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