鲜花烧饼是一种传统的中国小吃,以其酥脆的外皮和香甜的味道而闻名。以下是一个简单的鲜花烧饼配方:
材料:
* 面粉500克
* 白糖100克
* 酵母粉5克
* 温水适量
* 植物油适量
* 芝麻适量
步骤:
1. 将面粉、白糖和酵母粉混合在一起,然后逐渐加入温水揉成面团。注意不要加太多水,以免面团太湿。
2. 将面团放在一个温暖的地方发酵约1小时,直到它变得蓬松起来。
3. 把面团分成小块,搓成圆形饼状。在每个饼的表面涂上一层植物油,并撒上一些芝麻。
4. 取一个平底锅,加热后放入一张饼,用中小火煎至两面金黄即可。重复这个过程直到所有的饼都做好了。