酸豆角炒肉粒怎么做（酸豆角炒肉粒的做法）

用料：酸豆角、肉沫、盐、大蒜、白酒、油豆瓣酱、鸡精、干辣椒

做法：

酸豆角洗一下切成小粒备用

放少许油，热后，放入酸豆角。将水分扁干

大蒜切末干辣椒剪小备用

油锅爆香，加入少许豆瓣酱

下肉末煸炒，一直到肉末没有水份为止

加入少许鸡精，根据咸淡加盐即可