生抽酱油和鲜味酱油区别:
1、口感不同,都是给菜味道提鲜的,生抽酱油偏咸。根据自己的口味去选择酱油,你口味比较重的就选生抽酱油,你口味比较浅的,不喜欢咸的,那你就选鲜味酱油。
2、颜色和用途不同,生抽酱油颜色为红褐色,主要是用来炒菜,让菜入味。鲜味酱油颜色为深褐色,主要增加菜的鲜味。
生抽酱油和鲜味酱油区别:
1、口感不同,都是给菜味道提鲜的,生抽酱油偏咸。根据自己的口味去选择酱油,你口味比较重的就选生抽酱油,你口味比较浅的,不喜欢咸的,那你就选鲜味酱油。
2、颜色和用途不同,生抽酱油颜色为红褐色,主要是用来炒菜,让菜入味。鲜味酱油颜色为深褐色,主要增加菜的鲜味。