不可以吃了。
虾米时间久了发黄是不可以吃的,吃了会给身体造成胃炎或者是肠胃炎的情况发生,出现了发黄就说明食物出现了变质和发霉的情况发生。平时在储存虾米的时候,一定要放到一个干燥,避免阳光直射的环境中可以放到一个玻璃的罐头中,有利于存放的时间更久