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海胆的七种做法(冻过的海胆肉怎么吃法)

海胆的七种做法(冻过的海胆肉怎么吃法)

更新时间:2024-01-15 18:18:04

海胆的七种做法

1.

部分用剪刀剪开一个圆口,去除内脏部分,还有黑色的膜,注意不要用清水冲洗,最好用海水冲洗,没有可以用淡盐水冲洗一下。

2.

打一个鸡蛋

3.

鸡蛋搅匀

4.

将海胆肉取出,搅拌到鸡蛋一起。

5.

海胆壳处理干净,备用

6.

将蛋液分倒入海胆壳里

7.

锅里添适量清水

8.

放上笼屉,大火烧开水,再放上海胆,盖好盖,蒸大约4-5分钟

9.

美味的海胆蒸蛋出锅了,很鲜美。

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