猪肝粉肠的腌法（生料煮粉的猪肝粉肠是怎样腌制的）

首先，将买来的猪肝粉肠，加适量的面粉和花生油，稍微抓洗，不用太用力。抓洗完后清洗干净。



然后切成5厘米左右的段。猪肝清洗干净切成片。放在盘子中。



加一点盐，鸡粉，生抽，耗油，淀粉，轻轻抓拌一下。最后倒入一点花生油，抓拌均匀，腌制10分钟。