用料
鸡蛋 3个
肉末 194克
生抽 3勺（33克)
老抽 半勺（6克）
白糖 3克
步骤 1
猪里脊最嫩的那块，洗干净，剁碎，宝宝小的肉沫再剁碎一点，加入生抽，老抽、白糖，拌均匀备用！怕腥就用姜抓抓拿掉⚠️⚠️
步骤 2
蛋打散加同等的水，1:1，边搅边加，拌均匀
步骤 3
现在变一碗了
步骤4
勺子????去浮泡
步骤 5
蛋液倒肉沫里拌匀，这样拌、不要太大力又有气泡了⚠️⚠️
步骤 6
倒盘子里，牙签多扎几个洞。
步骤 7
上汽入锅蒸，中火25-30分钟，我都是电磁炉定时蒸30分钟，另一个锅做饭哦！
步骤 8
有没有喜欢的来戳！????
步骤 9
吃饭咯????
步骤 10
这个是不放老抽的，三勺多一点生抽！
