牛肉丁最简单好做的方法（煮大块生牛肉正确方法）

食材清单

牛肉 、 杏鲍菇 半个 、 洋葱 半个 、 红辣椒 一个

做法步骤

步骤1/3

牛肉切丁，加盐，耗油，黑胡椒，生抽，淀粉，先煨上。

步骤2/3

杏鲍菇切丁，元葱，辣椒切块。

步骤3/3

炒锅多油，烧开入牛肉丁煎炒，变色加入杏鲍菇一同炒，加盐，(怕杏鲍菇不熟透，我加了点水小炖一会儿，加盖熟的快)，差不多时放入元葱，红椒，炒炒就出锅吧。