蛋炒饭炒出来很油腻（蛋炒饭炒出来的油太多了怎么解决）

蛋炒饭油放多了炒出来会油腻。炒蛋炒饭油一定要适量，自己在家做蛋炒饭的话，可以放点新鲜的蒜，先把蒜和鸡蛋炒一下，然后再倒入米饭，撒点盐，炒至金黄，一碗香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了，好吃不油腻。在外面吃的，可能放的有多，或加了猪油，那就格外的油腻了。