1.准备材料:油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。
2.将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。
3.盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。
4.在操作台上抹上适量的油,然后将面团放在操作台上。
5.将面团拉伸成长条状,然后将其切成长约10cm,厚约0.8cm的长条面坯。
6.将两个面坯叠加,用筷子将连接部分稍加按压。
1.准备材料:油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。
2.将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。
3.盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。
4.在操作台上抹上适量的油,然后将面团放在操作台上。
5.将面团拉伸成长条状,然后将其切成长约10cm,厚约0.8cm的长条面坯。
6.将两个面坯叠加,用筷子将连接部分稍加按压。