腐竹怎么炒才好吃（腐竹配什么菜炒好吃）

主料

枝竹100g、西芹20g

调料

食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、十三香适量

芹香火腿炒腐竹的做法

1.热狗火腿斜切成片，西芹斜切成段儿，腐竹泡发好后切成寸段儿，大蒜切片备用

2.热锅冷油，火腿和大蒜倒入煸炒

3.然后将西芹倒入翻炒

4.倒入腐竹翻炒均匀，加入调味料调味即可

5.装盘