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土豆牛肉汤的家常做法王刚(土豆炖牛腩汤最正宗的做法王刚)

土豆牛肉汤的家常做法王刚(土豆炖牛腩汤最正宗的做法王刚)

更新时间:2024-01-31 03:26:22

土豆牛肉汤的家常做法王刚

用料

牛肉

相克宜搭500g

土豆2个

香菜1把

葱,姜适量

八角2个

肉适量

热水大量

盐3勺

味素1勺

十三香1勺

步骤:

1. 牛肉放入水中解冻,牛肉切丁。

2. 热水下锅,煮沸后,撇去沫状脏污。

3.沫状脏污几乎没有后,将肉冲洗干净。

4.土豆去皮,切块备用,葱姜处理,备用。

5.热油,葱姜下锅。翻炒

6.加入大量水,煮沸,加入葱姜,再加八角水再次煮沸后,加入牛肉,再加热水。煮20--25分钟。再加入热水。

7.添水后,煮沸,加入土豆,煮15分钟。

8.香菜切段,备用。出锅,加入香菜。

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