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薏仁先炒还是先泡(薏仁是先泡后炒还是先炒后泡)
薏仁先炒还是先泡(薏仁是先泡后炒还是先炒后泡)
更新时间:2024-01-21 01:51:32
炒薏仁可以去除薏仁的生涩味,但也会破坏薏仁的营养成分。如果希望保留营养成分,可以先泡薏仁再食用,但泡的时间可能需要长一些,一般建议泡6-8个小时。
所以,先炒还是先泡要看个人口感和健康需求。
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