湖南人不吃辣椒会怎样（湖南人吃辣椒为什么没事）

不会怎么样，湖南也有不吃辣椒的，

我是湖南人，是吃辣椒长大的，辣椒是餐桌上不能缺少的菜，一天不见辣椒，就会魂牵梦绕。

所以对于湖南人来说，辣椒是一年四季天天见，大多数湖南人都是无辣不欢。吃辣就像每天喝水一样，在湖南人眼里，万物都可炒辣椒。炒肉，肉鲜甜辣椒香，炒鱼，辣椒可以去腥提味，花菜，白萝卜丝，放点红辣椒，又好看又好吃，有了辣椒的菜才有灵魂，辣椒让菜品口感层次丰富。没有辣椒的菜在湖南人眼里是素然无味的。