材料：
250克面粉
5克酵母
150毫升温水
适量盐
适量糖
适量地瓜叶
步骤：
将地瓜叶洗净，切碎备用。
在一个大碗中，将面粉、酵母、盐和糖混合均匀。
慢慢加入温水，边倒边搅拌，直到面团开始形成。
将地瓜叶加入面团中，继续搅拌揉捏，直到地瓜叶均匀分布在面团中。
将面团放在台面上，继续揉搓，直到面团变得光滑有弹性。
将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积变大。
发酵完成后，将面团取出，揉搓排气。
将面团分割成适当大小的小面团，然后用手掌搓圆。
将搓好的小面团放在蒸锅的蒸架上，盖上盖子，再次发酵15-20分钟。
将蒸锅放在火上，用中火蒸10-15分钟，直到馒头变得蓬松、熟透。
关火后，稍微放凉一下，即可享用美味的地瓜叶发面馒头了。
