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藕泡面筋怎么做好吃(莲藕面筋泡的做法大全)

藕泡面筋怎么做好吃(莲藕面筋泡的做法大全)

更新时间:2024-01-21 03:46:31

藕泡面筋怎么做好吃

您好,1. 准备好藕和面筋,将藕切成薄片或者切成细细的丝状,将面筋用清水泡发至软化。

2. 在锅中加入适量的水,烧开后将泡好的面筋放入锅中焯水,捞出备用。

3. 继续将藕片放入锅中焯水,煮至软烂后捞出备用。

4. 在锅中加入适量的油,待油热后放入葱姜蒜爆香,再放入焯好的面筋和藕片翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精等调味料,翻炒均匀后出锅即可。

6. 可以根据个人口味加入一些辣椒油、花椒粉等提升口感。

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